Vi sender i hele Danmark hver torsdag.
Sauvignon Blanc med skindkontakt fra Touraine, gæret og lagret efter instinkt i den beholder, årgangen passer til. Intet svovl og ingen tilsætninger. En seriøs orangevin, smager godt til ferskvandsfisk.
Vidste du? À table! er det, man råber, når maden er klar.
Smag: grapefrugtskal, tørrede urter og et kridtet greb, der vil have mad.
Passer til: gedeost fra Loire, eller gedde med beurre blanc.
75 cl · Serveringstemperatur 12 til 14°C · Indeholder sulfitter
- Årgang
- 2023
- Område
- Loire, Touraine, Frankrig
- Drue
- Sauvignon Blanc
- Alkohol
- 14%
François Blanchard
François Blanchard er femte generation på Château du Perron og gik på jazzskole, før han lavede sin første årgang i 2003. Han dyrker fire hektar økologisk og laver alt uden tilsat svovl og uden nogen tilsætning. Nogle cuvéer findes i kun omkring hundrede flasker.
