Terracanta

Cantina Terracanta er et projekt, en vision og en idé mellem Carlo og Lucia, der i over 35 år har drevet Ceglia-gården med biodynamiske metoder, som omfatter 15 hektar med kiwifrugter, vinmarker og oliventræer. Beliggende ved foden af Lazios vulkan, Vallericcia, mellem dalene i det romerske landskab.

De arbejder de med vulkansk jord og en lav-interventionstilgang. Spontan gæring, lagring i nedgravede Qvevri på georgisk maner definerer deres stil.