Vi sender i hele Danmark hver torsdag.
Uhudler-frizzante fra Uwe Schiefers egne upodede, amerikanske krydsningsstokke, de gamle uhudler-druer fra Sydburgenland. Tør, let og perlende, smager godt til de første jordbær på altanen.
Vidste du? Uhudler blev forbudt efter den østrigske vinskandale i 1985, og tusindvis af liter blev hældt ud. I dag må den kun sælges fra otte landsbyer i Burgenland.
Smag: skovjordbær i duften, let og tør med en livlig balance mellem frugt og syre.
Passer til: en aperitif, eller desserter med jordbær.
75 cl · 9,5% · Serveringstemperatur 6 til 8°C · Indeholder sulfitter
- Årgang
- 2025
- Område
- Burgenland, Østrig
- Drue
- Uhudler-sorter
- Alkohol
- 9,5%
Weingut Schiefer
Uwe Schiefer startede som sommelier og gik på fuld tid i 1997. Hans største mark ligger på den berømte Szapary ved Eisenberg, tæt på Ungarn. Jancis Robinson regner hans røde blandt Østrigs bedste.
