Vi sender i hele Danmark hver torsdag.
Pinot Noir fra biodynamiske Rohrer, lagret på gamle fade. Frugten, peberet og syren får lov at stå frem, smager godt til at kigge på månen.
Vidste du? Domænet har ingen hjemmeside og ingen pressemappe. Otte generationer, og man skal stadig kende nogen for at finde dem.
Smag: livlig, frisk og lys, med energi og mange smage frem for vægt.
Passer til: coq au vin, eller grillede svampe.
75 cl · Serveringstemperatur 13 til 15°C · Indeholder sulfitter
- Årgang
- 2023
- Område
- Alsace, Mittelbergheim, Frankrig
- Drue
- Pinot Noir
- Alkohol
- 13,5%
Om producenten
Domaine Rohrer
Ludovic Rohrer er ottende generation i Mittelbergheim og kørte tidligere professionelt alpint. Familien dyrker otte hektar biodynamisk, heriblandt 0,18 hektar i Grand Cru Zotzenberg. Ingen hjemmeside og ingen pressemappe, man skal kende nogen for at finde dem.
