Gå til produktoplysninger
Vi sender i hele Danmark hver torsdag.
Et interessant, anderledes take på Chardonnay, som får et seriøst løft af Chenin, som bidrager stikkelsbær, hyld og friskhed - smager godt til at holde signalkrebs bestanden nede.
- Årgang
- 2023
- Område
- Languedoc, Limoux, Frankrig
- Drue
- Chardonnay & Chenin Blanc
- Alkohol
- 13%
Om producenten
Domaine Les Hautes Terres
Gilles Azam vendte i 1999 hjem til Roquetaillade og har siden købt familiens gamle marker tilbage. Stokkene står omkring 400 meter oppe, hvor kolde vintre og konstant vind giver mousserende vin, der smager nordligt. Han degorgerer selv på udstyr købt brugt i Champagne.
