Gå til produktoplysninger
Vi sender i hele Danmark hver torsdag.
Blaufränkisch lagret på neutrale træfade frem for barrique. Kraftig og fyldig med flot intensitet, en formidabel introduktion til druen, smager godt til alt der har simret længe i en tung støbejernsgryde.
Vidste du? David Schildknecht fra Wine Advocate har givet Uwe Schiefer æren for at have omformet stilen i Blaufränkisch siden 1995.
Smag: hyldebær, lakrids og chokoladeagtige tanniner.
Passer til: gullasch, eller okseskank.
75 cl · Serveringstemperatur 16 til 18°C · Indeholder sulfitter
- Årgang
- 2019
- Område
- Burgenland, Welgersdorf, Østrig
- Drue
- Blaufränkisch
- Alkohol
- 13,5%
Om producenten
Weingut Schiefer
Uwe Schiefer startede som sommelier og gik på fuld tid i 1997. Hans største mark ligger på den berømte Szapary ved Eisenberg, tæt på Ungarn. Jancis Robinson regner hans røde blandt Østrigs bedste.
