Her kommer den mørkeste vin fra Les Maoù.
Alicante & Grenache med en god mængde rød farve som dog stadig eller til at se igennem.
En smule krydret i næste & noter af modne kirsebær.
På tungen går de modne frugter igen og efterfølges af friske tanniner som bliver i munden i et stykke tid.
Godt til?
Bagel med semi-dried tomat cream cheese.