August Tilbud - 3 udvalgte flasker

Få et kurateret udvalg af rene vine, spar en mønt, smag noget nyt og bliv den der altid har noget lækkert på køl. Et månedligt udvalg fra vores bønders usminkede, naturlige vine, udvalgt til sæsonen. Vi pakker tre flasker til 449,-, med mulighed for både billig forsendelse og afhentning i Kødbyen. I august har vi plukket tre flasker fra vores kælder til 449,-, så du sparer 116,-.

Der er begrænsede mængder så det er først til mølle...

Gamlitz fra Christian og Neue Heimat, af den højaromatiske drue Gelber Muskateller som bringer smagen af crebseilde til en hvilken som helst dansk gildesal, eller parkbænken. Hyldeblomst, rank syre og mineralitet fra vidunderlige Neue Heimat i Sernau, Østrig. Smager godt til sensommerens bløde sol.

Fra Andre Rohrer, orangevinen Esch Hab di Garn, som betyder ‘jeg elsker dig’ i den lokale Alsace regieokt. Lavet på metode perpetuelle, hvor nye årgange løbende blandes og giver kompleksitet, et let oxidativt udtryk og dybde til den flotte, aromatiske orange lavet på Sylvaner, Riesling, Auxerrois, Muscat og Gewurztraminer. Smager godt til poulet danoise, og at tage en sweater på når solen forsvinder.

Fra Bodegas Gratias i Manhuela, Valencia i Spanien, Arroba, en virkelig atypisk rødvin der viser det underforskønte spænd af rødvin som er muligt i Spanien. Lavet på den næsten uddøde drue Pintallo, med en let struktur som bringer tankerne tættere på Jura dalens sarte sorter end Valencias bagende sol, et råt udtryk fra Ana og Iváns kyndige hånd.