{"title":"Weingut Schiefer","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eVinproducent siden 1990, der arbejder med filosofien \"less is more\": minimal indgriben, hvor terroir udtrykkes. Spontan gæring, lille til ingen tilsætning, naturlig vindyrkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eTerroir er centralt: Hans vinmarker ligger på jord med højt jernindhold (Eisenberg oversættes til Jernbjerg), skifer (\"Schiefer\"), ler, i stejle skråninger, nogle gange tørre, hvor kunstvanding ikke er mulig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eArbejder primært med røde druer, hvor Blaufränkisch er den dominerende, men også nogle hvide: Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Grauburgunder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weisser-schiefer-m","title":"Weisser Schiefer M","description":"\u003cp\u003eM' fra legenden Uwe Schieffer er et sublimt, gyldent udtryk af Burgenlands terrior, med aroma af pære kompot, abrikos og let Vin Jeaune oxidation - smager godt til at huske sig selv på at man godt må tage livet lidt alvorligt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709242634570,"sku":"wsm17","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/WeisserSchifer_M_2.jpg?v=1760014085"},{"product_id":"blauen-schiefer","title":"Blauen Schiefer","description":"\u003cp\u003eKraftig, fyldig rødvin af den underforskønte drue Blaufrankish, på gamle fade og med en flot intensitet - kender man ikke Blaufrankish er Blauen Schifer en formidabel introduktion, som ikke bør fornedres til sammenligning, men skulle man bringe noget i spil kunne man nævne stor Syrah fra Rhone - smager godt til alt der har redueret længe i en tung støbejernsgryde. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709245780298,"sku":"bfvbs19","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/BlaufrankischSchifer.jpg?v=1760021041"},{"product_id":"ried-szapary","title":"Ried Szapary","description":"\u003cp\u003eRied Szapary er en prestigøs enkeltmark i Sudburgenland hvor Schiefer laver eminent Blaufrankish - det koncentrede druemateriale bliver fermenteret i åbne kar, efterfulgt af 36 måneder på små fade, hvilket bringer frem et udtryk af Blaufrankish som er koncenteret, dybt og med tydelig intention - smager godt til Sam Cooke på vinyl. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709256036682,"sku":"bfsz20","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/BlaufrankischRiedSzapary.jpg?v=1760021235"},{"product_id":"weisser-schiefer","title":"Weisser Schiefer","description":"\u003cp\u003eEt krystalklart udtryk af mineralitet og finesse fra Uwe Scheiffer - præcis, elegant, mineralsk og flot vin med sarte noter af salt, hvide ribs og mirabelle blomst - smager godt til Hayao Miyazaki's cinematografi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709266620746,"sku":"ws23","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/WeisserSchiefer.jpg?v=1760014129"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/collections\/SaveFast.app_671766199_18036668702789837_6971169839033361083_n.jpg?v=1778419567","url":"https:\/\/bonbonvin.dk\/collections\/weingut-schiefer.oembed","provider":"BonBon Vin","version":"1.0","type":"link"}