{"title":"Patricia \u0026 Rémi Bonneton","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eI 2013 lagde Patricia og Rémi grunden til Domaine Alezan, der nu er en fast bestanddel af Ardèche. De begyndte et år tidligere, efter at have overtaget en parcel fra Domaine des Miquettes, hvor Rémi havde arbejdet sammen med ham og hans to heste, Suspens \u0026amp; Palynka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eDe er bosat i den nordlige del af Rhône og man finder blandt andet Marsanne, Roussanne og Syrah på deres marker, som de har overtaget eller plantet efterhånden som tid og muligheder har tilladt det. I dag er vinstokkene spredt over 3 forskellige terroirer: Løss (kalkstensleret jord), granit og ler-granit samt en meget lille og smuk jordlod i St. Joseph.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eSamtidigt arbejder de også med derers negoce projekt ”la Tangente”, hvor de køber druer fra forskellige regioner: Beaujolais, Gard, Alsace og Loire. Det er også en fantastisk måde at have det sjovt med et bredere udvalg af druesorter!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"potion","title":"Potion","description":"\u003cp\u003eAlkymi fra Bonneton, som i Potion skaber lethed, friskhed og frugt af de ellers oftest tungere Rhone druer, i et seriøst levende udtryk - smager godt til at fremtrylle en homonculus. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725775511882,"sku":"989765","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Potion.jpg?v=1777889452"},{"product_id":"petit-prince","title":"Petit Prince","description":"\u003cp\u003eCinsault, Carignan, Grenache, Syrah og Tempranillo, lavet uden tilsætninger og uden tilsat svovl. Blød og balanceret med seriøs personlighed, smager godt til at fordøje en elefant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e Et nik til Saint Exupéry: venskab, kærlighed og menneskelige bånd frem for ejendele og status.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e lys og lidt vild, hindbær, kirsebærkompot og lidt skovbund. Server den kølig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e charcuteri, eller kylling fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl · Serveringstemperatur 12 til 14°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51454684528970,"sku":"22042184","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/PetitPrince.jpg?v=1760686965"},{"product_id":"ho-onoponopono","title":"Ho’onoponopono","description":"\u003cp\u003eViognier, Marsanne og Roussanne på skallerne, lagret på foudre og lavet uden tilsætninger eller tilsat svovl. Smuk og blød orangevin, smager godt til at slå sin rekord på sin sproglærings app.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e Navnet er en gammel hawaiiansk filosofi om harmoni, forsoning og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e abrikos og mirabelleblomst, voksagtig og med tekstur, mere vægt og salt end frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e stegt torsk med brunet smør, eller kylling med estragon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl · Serveringstemperatur 12 til 14°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51454690689354,"sku":"97846354633","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Ho_onoponopono.jpg?v=1760022262"},{"product_id":"ho-onoponopono-magnum","title":"Ho’onoponopono MAGNUM","description":"\u003cp\u003eViognier, Marsanne og Roussanne på skallerne, lagret på foudre og lavet uden tilsætninger eller tilsat svovl. Smuk og blød orangevin i magnum, smager godt til at slå sin rekord på sin sproglærings app.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e Navnet er en gammel hawaiiansk filosofi om harmoni, forsoning og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e abrikos og mirabelleblomst, voksagtig og med tekstur, mere vægt og salt end frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e stegt torsk med brunet smør, eller kylling med estragon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150 cl · Serveringstemperatur 12 til 14°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51454699077962,"sku":"97846354634","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Ho_onoponoponoMagnum.jpg?v=1760021848"},{"product_id":"metisse-magnum","title":"Metisse MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLivlig, ekspressivt udtryk af syrah og viogner med et kys med kun et kys rød farve - meget let, livlig vin, uden tøjler - smager godt til at gå ud af en tangent. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51454710808906,"sku":"908734514","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/MetisseMagnum.jpg?v=1760021507"},{"product_id":"la-daronne","title":"La Daronne","description":"\u003cp\u003eSérine og Syrah fra 80 år gamle stokke på en halv hektar, ti dage på hele klaser og lagret i tinajas. Seriøs håndværksvin, smager godt til at mærke historiens vingesus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e La daronne er fransk slang for mor. Domænet bruger det om matriarken: oprindelse, overlevering og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e stadig sammenrullet som ung. Dekanter den, eller lad den ligge to år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e oksehøjreb, eller vildsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl · Serveringstemperatur 16 til 18°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53514865148234,"sku":"2024-la.d","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/ladaronna.jpg?v=1765539524"},{"product_id":"ostara-2024","title":"Ostara 2024","description":"\u003cp\u003eGrenache Noir, Syrah og Cinsault fra det sydlige Ardèche, elleve måneder på fad og demi muid uden tilsætninger. Vin plus vivant, saftig og åben, smager godt til morgengry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e Ostara står for lysets tilbagekomst og forårets første tegn: fornyelse og styrke med lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e frugtkompot og lyse noter, lidt violer og peber fra Cinsault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e grillede grøntsager, eller en pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl · Serveringstemperatur 13 til 15°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53562538328394,"sku":"vsig-rouge","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Ostara2023_164aee65-382f-4733-b867-0f72fa9299f6.jpg?v=1765539605"},{"product_id":"mosaique-1","title":"Mosäique","description":"\u003cp\u003eLevende, smuk vin fra Bonneton. Let rosa farve, lys frugt, lystig og let vin - smager godt til glaskunst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53739262116170,"sku":"MO-MO","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/IMG_7540.jpg?v=1776339034"},{"product_id":"metisse-1","title":"Metisse","description":"\u003cp\u003eLivlig, ekspressivt udtryk af syrah og viogner med et kys med kun et kys rød farve - meget let, livlig vin, uden tøjler - smager godt til at gå ud af en tangent. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61694017470794,"sku":"908734513","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Metisse_1.jpg?v=1776954854"},{"product_id":"resilience-1","title":"Resilience","description":"\u003cp\u003eMeget gamle stokke af Syrah og Sérine, den gamle klon fra det nordlige Rhône, lagret i tinaja og demi muid uden tilsætninger. Autentisk Syrah fra stejle granitskråninger, smager godt til at klare en svær vinter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidste du?\u003c\/strong\u003e Étables ligger på samme granit som Saint Joseph, men uden for appellationen, så vinen sælges som Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e mørk frugt og krydderi over en mineralsk, saftig struktur. Kan gemmes ti år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e lammeskank, eller vildt med enebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl · Serveringstemperatur 16 til 18°C · Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61694026481994,"sku":"002","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Resilience_d90b353a-4fbe-4a67-827f-d2cc2be20f77.jpg?v=1776954799"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/collections\/SaveFast.app_683939691_18038958578789837_5386605097306323999_n.jpg?v=1778420342","url":"https:\/\/bonbonvin.dk\/collections\/patricia-remi-bonneton.oembed","provider":"BonBon Vin","version":"1.0","type":"link"}