{"title":"Domaine Les Hautes Terres","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eAlt dyrkes økologisk, druerne håndhøstes, og alle vine spontant gæres Vinificering og élevage for både mousserende og stille vine foregår i demi-muids og foudres. Bortset fra minimale svovltilsætninger er der ingen ønologiske tilsætninger til vinene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003eLes Hautes Terres ligger på den vestlige kant af Languedoc i den lille landsby Roquetaillade. Her på grænsen til Limoux-appellationen bor og arbejder Geneviève og Gilles Azam helt på toppen af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DA\"\u003een 600 meter høj top, der er omgivet af et amfiteater af vinmarker. De fossilfyldte ler-kalkstens- og sandstensskråninger tilbyder utallige udstillinger og unikke mikroklimaer, perfekt til at fremstille ærlige vine, der fremviser dette unikke terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maxime-okologisk","title":"Maxime - Økologisk","description":"\u003cp\u003eEn mere traditionel rød med en smuk tæthed, dybde og karakter, med nok struktur til ikke at blive udflydende - smager godt til cassoulet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725752344906,"sku":"666556","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Maxime.jpg?v=1777626732"},{"product_id":"louis-okologisk","title":"Louis - Økologisk","description":"\u003cp\u003eEt interessant, anderledes take på Chardonnay, som får et seriøst løft af Chenin, som bidrager stikkelsbær, hyld og friskhed - smager godt til at holde signalkrebs bestanden nede.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725773480266,"sku":"220229","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/Louis.jpg?v=1777626445"},{"product_id":"l-air-du-paradis","title":"L’Air du Paradis","description":"\u003cp\u003eEt virkelig klassisk udtryk på en af de få autochton druer fra Limoux, Mauzac - brioche, grønne æbler, stikkelsbær - smager godt til en sublim overraskelse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50841533186378,"sku":"AR00009","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/L_AirDuParadis3.jpg?v=1760022390"},{"product_id":"panorama-rouge-okologisk","title":"Panorama Rouge - Økologisk","description":"\u003cp\u003eFyldig, volumiøs rød med dyb frugt, en snert af de varme krydderier, og flot struktur - smager godt i en Chesterfield lænestol. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50841579946314,"sku":"AR00084","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/PanoramaRouge.jpg?v=1760022665"},{"product_id":"panorama-blanc-okologisk","title":"Panorama Blanc - Økologisk","description":"\u003cp\u003eRund chardonnay med et lille løft på det aromatiske fra Sauvignon, og lidt struktur fra lokale Mauzac, i et stilrent udtryk din moster også kan lide - smager godt til quenelles de brochet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61370961068362,"sku":"AR00093","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/IMG_7548.jpg?v=1776338904"},{"product_id":"le-jardin-des-delices-okologisk","title":"Le Jardin des Délices - Økologisk","description":"\u003cp\u003eBrut nature mousserende med 24 måneder på bermen, og et seriøst stort udtryk, med modenhed og friskhed, grib muligheden for at vise middagsgæsterne hvad Rousillon egentlig kan - smager godt til stor kunst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonBon Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61694013800778,"sku":"22041093","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/files\/LesJardinDesDelices_b9210a5d-22ee-46a0-88e7-b31362e5acd1.jpg?v=1776954886"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/0304\/0074\/collections\/unnamed_4.png?v=1778485667","url":"https:\/\/bonbonvin.dk\/collections\/domaine-les-hautes-terres.oembed","provider":"BonBon Vin","version":"1.0","type":"link"}